功能肽團(tuán)隊(duì)是我國(guó)最早從事蛋白資源利用與功能肽研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有自主設(shè)計(jì)的工業(yè)化酶膜耦合蛋白酶促降解系統(tǒng)，可研究并制備多種高純度、低分子量低聚肽，并且擁有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的能力，現(xiàn)已完成年產(chǎn)2500噸大豆肽，年產(chǎn)1500噸海洋肽、玉米肽，年產(chǎn)1200噸小麥肽和年產(chǎn)250噸紫蘇肽的工程化設(shè)計(jì)與實(shí)施。

技術(shù)服務(wù)：

● 蛋白原料分離提純技術(shù)

● 特色蛋白低聚肽產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)

提供肽原料基礎(chǔ)研究、生產(chǎn)工藝與工程化、肽產(chǎn)品研發(fā)、功能性研究、功能性成分分離鑒定及營(yíng)養(yǎng)支持與評(píng)價(jià)等方面全方位系統(tǒng)化服務(wù)。

聯(lián)系方式：

董哲

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