2024年4月12日，由全國食品工業(yè)標準化技術委員會罐頭分技術委員主辦、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司協(xié)辦的《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布會在北京召開。中國消費品質量安全促進會副理事長、原國家質檢總局執(zhí)法督查司司長嚴馮敏，中國輕工業(yè)聯(lián)合會質量標準部副主任王旭華，中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經理郭新光，廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司執(zhí)行董事兼副總經理等領導、行業(yè)專家、協(xié)會、科研院所、龍頭企業(yè)出席會議。

       嚴馮敏闡述了標準化工作對燕窩行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展的重要意義，并強調應高度重視標準后續(xù)的采用和執(zhí)行工作。

       王旭華介紹了我國輕工業(yè)尤其是食品行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)行標準概況，提出將繼續(xù)組織相關標準制修訂工作以支持燕窩行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

       劉有千強調了《燕窩制品》行業(yè)標準的重要性，呼吁生產經營者忠實執(zhí)行該標準，并提出建立嚴格監(jiān)管機制的要求，希望標準化工作能為傳統(tǒng)美食的傳承發(fā)展、以及燕窩罐頭標準化體系的國際化繼續(xù)提供力量。

       郭新光表示，該標準標志著燕窩行業(yè)正在邁向新的發(fā)展階段，同時也在引領行業(yè)向高端化、智能化、綠色化發(fā)展。他提出，標準的發(fā)布只是第一步，更重要的是標準的實施和推廣，未來希望企業(yè)堅持自主創(chuàng)新，推動行業(yè)的持續(xù)進步和產業(yè)升級。

       黃丹艷指出，燕之屋已積極參與標準制修訂工作十年的時間，“十年磨一劍”，燕之屋法規(guī)部人員的辛勤耕耘，為解決標準分類不明確及相關標準缺失問題、提升標準體系的穩(wěn)定性和可靠性做出了深遠貢獻。

       《燕窩制品》行業(yè)標準成功發(fā)布，不僅為提高燕窩制品質量、規(guī)范燕窩市場秩序奠定了基礎，更為燕窩產業(yè)注入新的活力，為行業(yè)的可持續(xù)、高質量發(fā)展提供有力支撐。未來，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院將繼續(xù)推動燕窩制品相關標準體系進一步完善與走向國際化。