7月27日，由中國(guó)電子質(zhì)量管理協(xié)會(huì)歸口，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭組織起草的《用戶體驗(yàn)—酒類質(zhì)量測(cè)評(píng)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)第一次研討會(huì)在貴陽(yáng)市成功召開(kāi)。

       保利中輕總經(jīng)理助理，中國(guó)食品院黨委書(shū)記、總經(jīng)理肖丹，中國(guó)電子質(zhì)量管理協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李勃蒞臨本次會(huì)議并致詞。本次標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)由中國(guó)食品院釀酒部消費(fèi)者科學(xué)研究中心主任王成博士主持討論。

       《用戶體驗(yàn)—酒類質(zhì)量測(cè)評(píng)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)內(nèi)第一個(gè)從用戶體驗(yàn)視角進(jìn)行酒類質(zhì)量評(píng)價(jià)的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，具有非常強(qiáng)的創(chuàng)新性與前瞻性。在征集報(bào)名過(guò)程中，得到了行業(yè)內(nèi)的積極響應(yīng)。經(jīng)過(guò)前期的征集、報(bào)名和篩選參編單位，共計(jì)有16家酒類行業(yè)相關(guān)企業(yè)單位報(bào)名參加本次探討會(huì)，包含酒類生產(chǎn)、科研、流通、營(yíng)銷等多種類型的參編機(jī)構(gòu)。參加本次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研討的單位有燕京啤酒、山西汾酒、江蘇洋河、張?jiān)Ｆ咸丫?、勁牌公司、?fù)星酒業(yè)、上海貴酒、民族酒業(yè)、本真醬酒、北京工商大學(xué)、廣東省廣告集團(tuán)等各酒種的龍頭企業(yè)、高校代表。中國(guó)食品院王成博士對(duì)整體框架和草稿從用戶體驗(yàn)的產(chǎn)品體驗(yàn)與消費(fèi)體驗(yàn)兩個(gè)部分進(jìn)行闡述與匯報(bào)。

       與會(huì)專家和參會(huì)代表分別就本項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)名稱、適用范圍、術(shù)語(yǔ)定義、標(biāo)準(zhǔn)框架、內(nèi)容協(xié)調(diào)性等方面進(jìn)行了深入和熱烈的探討，充分闡述了對(duì)于酒類產(chǎn)品用戶體驗(yàn)的理解和建議。會(huì)后起草工作組會(huì)根據(jù)會(huì)議討論的內(nèi)容，積極開(kāi)展后續(xù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的名稱定義、測(cè)量方法、技術(shù)手段等一系列調(diào)查研究分析工作，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容，引導(dǎo)并規(guī)范酒類行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。