黨的二十大報告中指出，“堅持面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，加快實現(xiàn)高水平科技自立自強”。近年來，保利充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的國家隊作用，提升科技業(yè)務市場競爭優(yōu)勢和價值創(chuàng)造能力，為科技強國建設貢獻保利力量。

       在近期工業(yè)和信息化部公布的2022年國家技術創(chuàng)新示范企業(yè)認定名單中，保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（簡稱“中國食品院”）憑借在食品行業(yè)的自主創(chuàng)新力和市場競爭力被認定為2022年“國家技術創(chuàng)新示范企業(yè)”。認定通過全面系統(tǒng)評價，體現(xiàn)出對中國食品院關鍵核心技術攻關及產(chǎn)業(yè)化突出成果的高度肯定。

六十余載櫛風沐雨

中國食品院與共和國同步伐、共命運

六十余載聚焦美好

中國食品院讓人民共享美好品質(zhì)生活

新時代新征程

以科技賦能講好品質(zhì)故事

以專心致“質(zhì)”打造品牌特色

保利人始終在路上

夯實根基|培育支撐高質(zhì)量發(fā)展的硬實力

       中國食品院成立于1955年，始終致力于為我國食品行業(yè)發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術支撐和解決方案，在行業(yè)共性關鍵技術、產(chǎn)品創(chuàng)制、國家食品安全和真實性保障、標準制定等方面發(fā)揮不可替代的作用。

       中國食品院擁有14個國家級和省部級科研創(chuàng)新平臺、7個國家標準化平臺和4個國際標準化組織秘書處；擁有一支匯集多學科交叉的科研創(chuàng)新隊伍，形成行業(yè)內(nèi)先進的技術和骨干人才優(yōu)勢；與行業(yè)機構(gòu)和行業(yè)企業(yè)建立良好的合作與互動關系，培養(yǎng)了一批具有實踐工作經(jīng)驗的專家隊伍；建立了與行業(yè)企業(yè)密切互動的技術創(chuàng)新模式，注重解決行業(yè)實際問題和共性技術，具有引領行業(yè)發(fā)展的集成創(chuàng)新服務能力。

       中國食品院不斷提高以產(chǎn)業(yè)應用研究為主體的持續(xù)技術創(chuàng)新能力，始終堅持科技賦能實體經(jīng)濟，構(gòu)建起貫通產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、產(chǎn)業(yè)標準體系制定、產(chǎn)品工藝體系開發(fā)、產(chǎn)品功能體系評價、產(chǎn)品生產(chǎn)體系智造、產(chǎn)品安全體系控制等全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)集成綜合服務能力；積極布局食品行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務平臺建設和智能制造，推動食品行業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟轉(zhuǎn)型?；趪壹壓褪〔考壙蒲袆?chuàng)新平臺資源，堅持為行業(yè)企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術服務和解決方案。

科技創(chuàng)新|提升高質(zhì)量發(fā)展的核心競爭力

       2017年以來，中國食品院完成企業(yè)委托合同1100余項，合同金額達6億元以上；與國內(nèi)外200余家龍頭企業(yè)建立了聯(lián)合研發(fā)中心，為雀巢、寶潔、聯(lián)合利華、伊利、蒙牛、茅臺、五糧液、百威啤酒、飛鶴乳業(yè)等龍頭企業(yè)提供堅強的技術支撐，構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈的集成服務能力，在科技成果工程化、集成化以及為行業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈集成服務方面具有領先能力。與各級政府、行業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略合作關系，為政府、行業(yè)提供全方位的技術解決方案，推動了行業(yè)的科技進步與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

       截至目前，中國食品院完成國家級、省部級項目1000余項，榮獲國家和省部級科技獎240余項，授權(quán)國家發(fā)明專利200余項，授權(quán)國際發(fā)明專利13項，制定國家和行業(yè)標準700余項，擁有國際領先水平核心技術16項，國內(nèi)領先水平技術24項，有力推動我國食品與發(fā)酵行業(yè)的技術進步和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2020年，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院入選國務院國資委“科改示范企業(yè)”；2022年，被認定為北京市專精特新“小巨人”企業(yè)、國家技術創(chuàng)新示范企業(yè)。

創(chuàng)新驅(qū)動|深度融合推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

       面向未來，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院將深入學習貫徹黨的二十大精神，圍繞國家食品科技領域中長期發(fā)展規(guī)劃和國家“十四五”科研重點研發(fā)計劃，圍繞“綠色、健康、智能”的發(fā)展方向，圍繞“融合強管理、協(xié)同優(yōu)存量、創(chuàng)新拓發(fā)展”的工作思路，依托各業(yè)務板塊現(xiàn)有的服務能力，整合各橫向業(yè)務的技術優(yōu)勢，突破點狀縱深的框架約束，貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的技術環(huán)節(jié)，建立一站式的科技創(chuàng)新系統(tǒng)集成服務體系；做大做強高端行業(yè)服務業(yè)務，打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化、智能化服務體系，發(fā)揮行業(yè)引領和支撐作用；通過統(tǒng)籌規(guī)劃產(chǎn)業(yè)化路徑，構(gòu)建專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化運營平臺體系，開展資源整合、提升能力，積極開展科技成果產(chǎn)業(yè)化，促進高質(zhì)量發(fā)展。

       用科技賦能實體經(jīng)濟，用創(chuàng)新引領產(chǎn)業(yè)升級。中國食品院將以更多更好更優(yōu)服務保障人民生活品質(zhì)，凝心聚力、厚積薄發(fā)，為推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻。