2019年8月9日,食品院邀請國家食品安全風險評估中心風險評估部主任劉兆平、風險評估一室副主任白莉進行專題講座,食品院相關(guān)部門科研骨干40余人參加了講座。
劉兆平主任以《食品安全風險評估中國實踐與發(fā)展趨勢》為題,系統(tǒng)闡述了食品安全風險評估、風險管理、風險交流以及我國食品安全風險評估的目前現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢等方面內(nèi)容。食品院青年骨干紛紛表示受益匪淺,將理論知識與工作實際相結(jié)合,有助于規(guī)避在食品工藝研發(fā)、標準制定和食品檢測等方面遇到的食品安全風險。

隨后食品院相關(guān)部門與劉兆平主任一行進行了合作項目對接交流,雙方圍繞近五年來的食品安全風險評估項目進行了回顧與研討,對食品安全風險評估領(lǐng)域提出未來合作意向,希望進一步加強雙方在該領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作。