“十三五”國家重點研發(fā)計劃“營養(yǎng)功能性食品制造關(guān)鍵技術(shù)研究與新產(chǎn)品創(chuàng)制”項目2019年上半年度推進會于4月19日在北京成功召開。專項管理專業(yè)機構(gòu)中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心姚世響副教授，項目協(xié)同專家江南大學(xué)金征宇教授、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光研究員、中國環(huán)境科學(xué)研究院尚玉梅高級會計師、中國工程院張如義高級會計師出席會議并對項目實施情況進行了點評。項目牽頭單位中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司，課題承擔單位國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，以及課題參與單位共25家單位近百名代表參加了本次會議。本次推進會由項目參與單位北京康比特體育科技股份有限公司承辦。
北京康比特體育科技股份有限公司李奇庚總經(jīng)理首先致歡迎辭并介紹了康比特的發(fā)展歷程?？当忍毓境鮿?chuàng)于2001年，專注于運動營養(yǎng)品領(lǐng)域，業(yè)務(wù)涉及運動營養(yǎng)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及體能訓(xùn)練、康復(fù)等，經(jīng)過十余年的發(fā)展，康比特已形成完善的研發(fā)體系，打造出集健康信息整合、科普教育、體質(zhì)測試、運動處方等功能為一體的健康促進解決方案平臺，為我國運動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)貢獻一份力量。
姚世響副教授詳細介紹了“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲技術(shù)與裝備”重點專項管理的情況。食品專項整體按照計劃進度穩(wěn)步執(zhí)行、達到了預(yù)期指標，有力推動了現(xiàn)代食品工業(yè)及糧食收儲運行業(yè)健康快速、高質(zhì)量發(fā)展，并取得了顯著的效益。姚世響副教授在新形勢下對食品專項項目管理文件進行了專業(yè)解讀，并對食品專項后期管理舉措及食品專項項目管理要求進行了詳細介紹，這對項目實施過程中的管理有著非常重要的指導(dǎo)意義。最后，他表示出對食品專項項目標志性、突破性重大成果產(chǎn)出的期待。
項目負責(zé)人蔡木易教授介紹了2018年項目組織開展情況，以及總體考核指標完成情況和階段性成果，匯報了項目中期檢查情況，并就中期考核中專家提出的主要意見進行了說明，對課題重大調(diào)整情況進行了通報。蔡木易教授特別強調(diào)了項目績效考核中關(guān)于項目內(nèi)部關(guān)聯(lián)度的要求，指出本次會議重點解決的兩個問題：一、保證項目驗收中指標完成數(shù)量；二、在數(shù)量的基礎(chǔ)上保證項目內(nèi)部的關(guān)聯(lián)度，要求各項目課題組嚴格依照項目考核指標驗收標準進行自身的對照檢查、調(diào)整，保質(zhì)保量地完成項目課題。最后，蔡木易教授對后續(xù)推進會工作進行了安排部署，表示推進會要開的有效果，要能解決具體的問題，要切實推動項目進展，希望各課題組對現(xiàn)有問題進行深入思考，在未來的一年半中做出積極調(diào)整，圓滿完成項目任務(wù)。
五個課題分別就“功能因子活性穩(wěn)態(tài)遞送和精準分析評價關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”、“兒童、老年個性化營養(yǎng)設(shè)計和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“高效運動營養(yǎng)功能因子研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“基于營養(yǎng)代謝基因組學(xué)的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“腸道微生態(tài)調(diào)控技術(shù)研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”課題取得的成果、指標完成情況、經(jīng)費落實支出情況、存在的問題與建議逐一進行了匯報。
項目協(xié)同專家分別對項目執(zhí)行情況進行了點評，認為項目經(jīng)過三年的執(zhí)行取得了階段性成果，對各項目負責(zé)人在項目組織協(xié)調(diào)方面所起到的重要作用給予肯定，對項目考核指標驗收標準的制定及規(guī)范給予高度評價。金征宇教授強調(diào)各參與單位在項目完成過程中應(yīng)避免出現(xiàn)“科研慣性”，需更多關(guān)注標準、規(guī)程、評價體系的建立，并在指標完成的基礎(chǔ)上重點關(guān)注標志性成果、項目亮點的提煉。楊曉光研究員對項目的管理和進展情況給予了高度的肯定，希望各項目課題組在推動項目順利進展的同時，加強課題之間的成果串聯(lián)，推動成果產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，并提出標志性成果獎勵機制的想法，鼓勵大家在這個方向上進行積極思考。尚玉梅高級會計師在認真查閱各單位財務(wù)明細及相關(guān)憑證后，對大家執(zhí)行力的提高給予肯定，希望在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加強資金使用執(zhí)行進度。張如義高級會計師強調(diào)各企業(yè)需高度重視國家專項經(jīng)費的單獨核算，嚴把財務(wù)關(guān)，堅決避免在經(jīng)費使用上“翻船”。各課題組就協(xié)同專家指導(dǎo)意見、項目考核指標驗收標準以及子課題進展情況及出現(xiàn)的問題進行了分組討論。
項目負責(zé)人蔡木易教授在總結(jié)中首先對大家在項目執(zhí)行過程中付出的努力表示了感謝，同時也對今后的工作提出了要求。他強調(diào)要抓住項目主題，在產(chǎn)品創(chuàng)制中嚴格執(zhí)行營養(yǎng)性和功能性評價的標準，提高項目成果與課題的關(guān)聯(lián)性，用一把嚴格的“尺子”去衡量當前項目工作，在完成項目績效評估的同時取得新的突破。在功能因子的研究中一定要有創(chuàng)新意識，不管是在功能因子產(chǎn)品的創(chuàng)制上還是評價方法上，要能填補領(lǐng)域中的空白，要用能站住腳的評價機制解釋研究的創(chuàng)新點，在完成項目任務(wù)的基礎(chǔ)上，進一步嚴把質(zhì)量關(guān)。各課題組的參與單位要明確分工，樹立責(zé)任意識，共同促進本課題的完成。本次推進會在2018年項目中期會議的基礎(chǔ)上進一步細化項目評價標準，對項目下一步工作的順利開展具有重要意義。