為推動(dòng)2018-2022年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和強(qiáng)院工程落地見(jiàn)效，提升我院在食品行業(yè)的影響力。經(jīng)過(guò)精心籌備，我院今年首次以整體參展的形式參加了3月18-20日在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行的我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模和影響力最大的行業(yè)展會(huì)—第23屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2019）。

3月19日，集團(tuán)公司董事長(zhǎng)張萬(wàn)順、總會(huì)計(jì)師段趙清和規(guī)劃發(fā)展部主任董建輝一行，在我院蔡木易院長(zhǎng)和魯軍院長(zhǎng)助理的陪同下，赴上海國(guó)家會(huì)展中心參觀第23屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC），考察了國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品工業(yè)原輔材料（功能性食品配料）、食品工業(yè)機(jī)械設(shè)備、食品工業(yè)創(chuàng)新技術(shù)等方面最新成果展示；并親臨我院展位，考察了我院在功能肽、營(yíng)養(yǎng)食品、快檢儀器等方面的最新成果展示。張萬(wàn)順董事長(zhǎng)對(duì)我院的參展工作和成果展示給予了充分的肯定，對(duì)我院今后的成果宣傳推廣和科技創(chuàng)新工作提出了三點(diǎn)要求：一是要認(rèn)真總結(jié)這次參展的做法和經(jīng)驗(yàn)，為今后參加更多的行業(yè)大型展會(huì)提供借鑒，加大食品院在企業(yè)宣傳和成果宣傳推廣方面的力度；二是要在展會(huì)中加大與參展的國(guó)際食品跨國(guó)集團(tuán)、國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)之間的溝通交流，擴(kuò)大食品院與國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品頂尖企業(yè)的合作面和合作力度；三是要把握本次展會(huì)所展示出的食品行業(yè)新技術(shù)和新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)出更多的符合食品行業(yè)需求的新技術(shù)和新產(chǎn)品，為食品行業(yè)提供更高質(zhì)高量的技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化推廣，從而進(jìn)一步提高我院和集團(tuán)公司在食品行業(yè)的影響力。

展會(huì)期間首次舉辦了我院新產(chǎn)品展示暨新技術(shù)發(fā)布會(huì)，并以“食品生物安全及營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品創(chuàng)制新技術(shù)”為主題，圍繞食品添加劑與配料的安全性、合規(guī)性與標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、食品微生物技術(shù)、新型營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià)技術(shù)在傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品中的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)功能食品創(chuàng)制與慢病營(yíng)養(yǎng)干預(yù)技術(shù)、食源性低聚肽的應(yīng)用和食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全快速控制技術(shù)等方面，在應(yīng)用基礎(chǔ)研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域全面展示了我院的最新技術(shù)成果，對(duì)于我院整體形象宣傳、成果推廣和品牌輸出具有重要意義。