11月7日，由我院支持舉辦的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品分會(huì)第十五屆學(xué)術(shù)年會(huì)在青島召開。兒童食品分會(huì)副理事長元曉梅教授、副秘書長李志軍博士主持會(huì)議，會(huì)議吸引了來自全國各地的150多名代表參與。

張五九副院長致年會(huì)開幕詞，他提到，兒童食品分會(huì)作為學(xué)會(huì)成立最早的分支機(jī)構(gòu)之一，在老一輩營養(yǎng)專家和食品專家的帶領(lǐng)下，以推進(jìn)兒童食品的開發(fā)研究、促進(jìn)少年兒童健康成長為服務(wù)宗旨，為我國兒童食品尤其是嬰幼兒配方粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。近年來，分會(huì)專注于兒童營養(yǎng)健康、食物與慢病關(guān)系等基礎(chǔ)研究工作和科普教育工作，得到了上級學(xué)會(huì)的支持和社會(huì)的認(rèn)可。 

本屆年會(huì)報(bào)告涵蓋兒童營養(yǎng)改善策略與措施、兒童肥胖管理的綜合策略、學(xué)齡兒童膳食質(zhì)量評價(jià)、食育--我們一直在路上、兒童腸道微生態(tài)與身心健康、兒童健康管理平臺(tái)建設(shè)、新型乳品配料在嬰配粉中的應(yīng)用、嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)情況國內(nèi)外對比研究等，來自國內(nèi)兒童食品與營養(yǎng)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的8位專家從不同角度分析了我國兒童營養(yǎng)健康所面臨的問題，并分享了在兒童健康管理和“食育”教育等方面的有益經(jīng)驗(yàn)。

標(biāo)準(zhǔn)信息部郭新光主任以“嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)情況國內(nèi)外對比研究”為題，對于國內(nèi)外嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)作了總結(jié)比較，同時(shí)介紹了嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究最新進(jìn)展。食品工程部苑鵬博士作為功能注釋創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預(yù)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)帶頭人之一，做了題為“兒童健康管理平臺(tái)建設(shè)”的報(bào)告，平臺(tái)通過循證營養(yǎng)研究、食育推廣、健康管理等方式，形成兒童健康管理的權(quán)威平臺(tái)，集健康教育、產(chǎn)品推廣、生活方式塑造為一體，打造兒童健康管理綜合型平臺(tái)。

會(huì)議同期，蔡木易院長受邀主持中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十五屆年會(huì)國際食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)研討會(huì)。食品工程部段盛林主任以“低GI食品與低GI生活”為題，和與會(huì)代表分享了關(guān)于健康食品和健康管理的相關(guān)研究工作，受到了與會(huì)代表的廣泛關(guān)注和熱議。