會(huì)議現(xiàn)場

3月26日，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第二次秘書長聯(lián)席工作會(huì)在濟(jì)南召開。標(biāo)委會(huì)秘書處及各分香型技術(shù)委員會(huì)秘書處分別對2010年的工作進(jìn)行了總結(jié)，對“十二五”白酒發(fā)展規(guī)劃及2011年標(biāo)準(zhǔn)化工作重點(diǎn)展開了專題討論。

全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長熊正河在會(huì)上指出，過去的一年標(biāo)委會(huì)秘書處及各分香型技術(shù)委員會(huì)的工作取得了一定的成績，也存在很多困難和問題。他強(qiáng)調(diào)，沒有規(guī)矩不成方圓。白酒要走出國門離不開嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，白酒行業(yè)要在“十二五”期間求得大發(fā)展更離不開科學(xué)、合理、務(wù)實(shí)的技術(shù)規(guī)范。

會(huì)上，醬香、濃香、清香、米香、鳳香、豉香、兼香、芝麻香八個(gè)已成立的分技術(shù)委員會(huì)秘書長分別對2010年的工作進(jìn)行了總結(jié)，并匯報(bào)了工作規(guī)劃。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長馬勇、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長宋書玉、山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)管理處處長朱維平、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長姜祖模出席本次會(huì)議。會(huì)議還對食品安全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等事宜進(jìn)行了通報(bào)，并落實(shí)了標(biāo)委會(huì)第一屆三次全體委員大會(huì)的相關(guān)工作。