7月31日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石秀詩(shī)一行蒞臨我院視察調(diào)研，并就雙方進(jìn)一步合作進(jìn)行了溝通交流。蔡木易院長(zhǎng)代表研究院對(duì)石秀詩(shī)會(huì)長(zhǎng)、劉治常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、沈篪副會(huì)長(zhǎng)等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)表示熱烈的歡迎。

蔡院長(zhǎng)向中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了我院的發(fā)展歷程、取得的科研成果、近幾年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、人才隊(duì)伍建設(shè)，以及重大投資項(xiàng)目進(jìn)展情況，并介紹了我院在食品安全、標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等領(lǐng)域開展的科研創(chuàng)新工作。

石會(huì)長(zhǎng)對(duì)我院近年來(lái)的工作和所取得的成績(jī)給予了充分肯定。他指出，第一，食品發(fā)酵院自改革開放以來(lái)，特別是在轉(zhuǎn)制后，所取得的成績(jī)和進(jìn)步，關(guān)鍵是自身定位準(zhǔn)確，得到了行業(yè)、龍頭企業(yè)和政府管理部門的認(rèn)可。作為工業(yè)型研究院，關(guān)鍵是要出成果、出人才，必須把科研放在一個(gè)最核心的位置，同時(shí)，研究院堅(jiān)持人才發(fā)展戰(zhàn)略，把人才作為企業(yè)的發(fā)展之本，是正確的。沒有人才，就不會(huì)有成果；沒有技術(shù)創(chuàng)新，行業(yè)就沒有生命力。希望研究院繼續(xù)堅(jiān)持既定的發(fā)展定位，在重視人才培養(yǎng)、重視科研成果的前提下，搞好全面經(jīng)營(yíng)。

第二，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)已發(fā)展30多年，主要負(fù)責(zé)行業(yè)的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理等職能，具體來(lái)說(shuō)，就是搞好服務(wù)、搞好行業(yè)自律，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。自改革開放以來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展水平有了很大的提高，但與國(guó)外相比還有較大的差距；當(dāng)前老百姓對(duì)食品安全又非常關(guān)注，這對(duì)行業(yè)管理部門的要求就更高了。因此，從行業(yè)協(xié)會(huì)角度來(lái)講，協(xié)會(huì)要進(jìn)一步加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、科技支撐單位的密切合作，更好的為行業(yè)、為企業(yè)做好服務(wù)。

第三，過(guò)去食品工業(yè)協(xié)會(huì)與食品發(fā)酵院合作的項(xiàng)目較多，但沒有一個(gè)比較系統(tǒng)的、全面的合作規(guī)劃。下一步，協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮綜合性的優(yōu)勢(shì)，與食品發(fā)酵研究院進(jìn)一步加強(qiáng)合作和交流，建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同為食品工業(yè)發(fā)展、為食品企業(yè)發(fā)展做好服務(wù)。

蔡院長(zhǎng)表示，我們一定按照石會(huì)長(zhǎng)提出的意見，針對(duì)合作方式、合作領(lǐng)域和合作內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真研究，為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

最后，在蔡院長(zhǎng)的陪同下，石秀詩(shī)會(huì)長(zhǎng)等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參觀了我院相關(guān)食品安全實(shí)驗(yàn)室。