中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院《食源性低聚肽研發(fā)體系與產(chǎn)業(yè)化》、《飲料酒質(zhì)量與安全控制關(guān)鍵標準化技術(shù)研究》兩個項目榮獲2011年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；《啤酒品質(zhì)一致性保障體系的研究與應用》、《國產(chǎn)啤酒大麥質(zhì)量安全及釀造性能控制體系的建立與應用》兩個項目榮獲2011年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步三等獎。我院不僅在食源性低聚肽配料產(chǎn)業(yè)化、啤酒安全生產(chǎn)方面獲得多項獎項，且在標準化技術(shù)領(lǐng)域首次榮獲殊榮，研究院將不斷提升科研開發(fā)-分析檢測-質(zhì)量標準“三位一體”核心競爭力和產(chǎn)業(yè)影響力。