中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒(傳統(tǒng)發(fā)酵)工程研究發(fā)展部主任助理,科技創(chuàng)新板塊負(fù)責(zé)人,理學(xué)博士,美國馬薩諸塞州立大學(xué)食品科學(xué)系訪問學(xué)者,正高級工程師,國家一級品酒師,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康系工程碩士導(dǎo)師、東北林業(yè)大學(xué)食品學(xué)院校外研究生導(dǎo)師。兼任北京食品學(xué)會理事,營養(yǎng)與健康專委會副主任委員,河南省鐵路食品安全管理中心專家組特聘專家,《Food Bioscience》期刊特邀編輯。主要從事釀造原料品種分子鑒定;傳統(tǒng)發(fā)酵食品工藝開發(fā)及品質(zhì)提升;發(fā)酵微生態(tài)學(xué)、功能微生物遺傳育種及功能評價;合成生物學(xué)(糖醇和多元酸等);傳統(tǒng)發(fā)酵食品的健康及功能評價等研究工作。主持和參加的縱向項(xiàng)目包括:973項(xiàng)目、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃政府間科技創(chuàng)新合作項(xiàng)目、中國輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題等7項(xiàng),主持和參與的橫向項(xiàng)目包括傳統(tǒng)發(fā)酵食品酒類、調(diào)味品類等30余項(xiàng)。近5年,榮獲包括中輕聯(lián)合會科技進(jìn)步獎等省部級獎勵和中國酒業(yè)協(xié)會“2022中國白酒十大重大科技成果獎”等獎勵12項(xiàng),授權(quán)專利3項(xiàng),在Microbiology Spectrum, Food Bioscience, Gut Microbes, Molecules, Food Science and Nutrition, Scientific Report, JABC, JASBC,JB等期刊發(fā)表論文60余篇。